2021年6月21日（月）提供開始
※緊急事態宣言などの状況により、変更になる場合もございます
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HAPPINESS
あなたの幸せお裾分けしませんか？
飲⾷店⽀援型トッピング「⾟⽟」をのせた
を⾷べて、
飲⾷業界を応援しよう！
“⾷べる”“SNS投稿”で
飲⾷業界⽀援・社会貢献につながる
飲食業界支援・社会貢献につながる！
って何だ！？
音声メディア「Clubhouse」で
名店の職人からラーメン通、飲食関係者が幾度と
クラブハウスで議論し、
試行錯誤の末誕生しました。
「広く多くの方が潤う仕組みにする」
「SNSから作るから遊び心を忘れない」
「今は辛い（つらい）飲食業界、だからこそ
“辛い（からい）”を喰ってやろう」
「辛に線を1本足せば幸なんだし♪」
ということで、
万能トッピング「辛玉」を開発。
レシピを共有し、どの飲食店でも
提供できるようにします。
飲食店側の販促物も無償で提供。
ラーメン屋は「辛玉」をのせるだけ！
その他飲食店は麺類に「辛玉」をのせれば
「クラブハウスラーメン」になります！
この利益は提供飲食店や、
飲食店関連企業の支援になります。
#クラブハウスラーメンの活動の利益の一部は、
新型コロナウイルス感染症対応など、
日本赤十字社が行う人道的活動に
寄付させていただきます。
また、本プロジェクトに賛同いただいた
各ラーメン店や企業様から
日本赤十字社への寄付金について
事務局である㈱フードコネクションが
寄付金情報などをとりまとめて、
webサイトで寄付金総額を公開いたします。
ラーメン屋
- 「辛玉」をトッピングとして提供
- 200円
- ※麺類提供店舗は一律価格
その他飲食店
- 提供麺類の価格に、
一律200円を上乗せして提供ください - 提供麺類価格+200円
クラブハウスラーメン用
トッピング
辛玉
仙台の名店 五福星（ウーフーシン）の
万能辛味調味料「ごまカラ」をベースに開発。
クラブハウスユーザーに
意見を聞きながら味を調えました。
参加店舗様へレシピを共有しますので、
全国どこの飲食店でも提供が可能です。
飲食店関係者様へ提供までの流れ
- 1提供店舗
申込みフォームから
申請 - ※店名、責任者様お名前、
店舗住所、電話、Email、
店舗情報URLをご記入ください
- 2申込み店舗へ
辛玉レシピ・
販促グッズを送付 - 辛玉レシピ、ポスター、SNS投稿用背景はメールにて送付しますので、印刷してご利用ください。ステッカーは郵送です。辛玉が自社のラーメンに合わない場合は、別途相談フォームにてご相談ください。スペシャルアドバイザーが無料の範囲でアドバイスさせていただきます。
- 3提供開始
メニューに追加
いただき提供開始です
販促グッズ
ポスターA4・A3サイズ
ステッカー
SNS投稿用背景
Tシャツ（有料）
スペシャルパートナー
我々の活動に賛同いただき、
新型コロナウイルス感染症対応や、
様々な人道的活動に寄付させていただきます。
（寄付先は近日公開予定です）
スペシャルアドバイザー
クラブハウスラーメンを
より美味しく提供していただくため、
名店の店主などが提供店舗様に合わせた
アドバイスを無料の範囲で行います。
※詳しくは「提供店舗に申し込む」の
返信メールにてお知らせします。
提供店舗一覧
青森県
- めんくいや 青森松原店
-
住所：青森県青森市松原3丁目9－18
［詳しく見る］
山形県
- 居酒屋さかずき
-
住所：山形県鶴岡市美咲町2-31
［詳しく見る］
宮城県
- 麺屋敷マル翔
-
住所：宮城県石巻市鹿妻南3-7-36
［詳しく見る］
埼玉県
- おいしい時間
-
住所：埼玉県川越市脇田本町6-31KJ2ビル三階
［詳しく見る］
千葉県
- 大勝
-
住所：千葉県柏市中央２丁目１５−１１
［詳しく見る］
東京都
- kitchen723
-
住所：東京都千代田区鍛冶町２丁目１１−１７
［詳しく見る］
- 深川商店
-
住所：東京都東京都江東区富岡1-12-2
［詳しく見る］
神奈川県
- 焼肉 京城苑 吉田町
-
住所：横浜市中区吉田町12-2 パークホームズ横浜関内102
［詳しく見る］
- 味の古久家藤沢店
-
住所：神奈川県藤沢市南藤沢2-1-3 ダイヤモンドビルB1
［詳しく見る］
- 中華そば寅 柄沢店
-
住所：神奈川県藤沢市藤が丘3-10-2
［詳しく見る］
- 中華そば寅 寒川店
-
住所：神奈川県高座郡寒川町宮山119-1
［詳しく見る］
- 中華そば寅 湘南ライフタウン店
-
住所：神奈川県藤沢市遠藤406-3
［詳しく見る］
- 中華そば寅 長後店
-
住所：神奈川県藤沢市長後1067-1
［詳しく見る］
愛知県
- 創作美味わっぽい
-
住所：愛知県豊橋市広小路2-2
［詳しく見る］
福岡県
- めんくいや 博多駅東店
-
住所：福岡県福岡市博多区博多駅東2-9-5 池松ビル 1F
［詳しく見る］
- めんくいや 薬院本店
-
住所：福岡県福岡市中央区渡辺通2-3-27 待鳥ビル1F
［詳しく見る］
- 炭火焼肉アリラン峠 博多店
-
住所：福岡県福岡市博多区博多駅南３丁目５−１１
［詳しく見る］
開発メンバー（随時追加中）
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株式会社フードコネクション
マーケター 石田光彦 https://www.foodconnection.jp/
飲食店業界専門誌「月刊食堂」にて反響の出るホームページの作り方を1年間連載
2021年 熊本県観光戦略課主催「観光業界向け！今から出来る！人材確保・売上UPセミナー」登壇など
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宮城：ラーメン五福星（ウーフーシン）
代表 早坂雅晶様 https://goo.gl/maps/fXM4xJjL7FaHJNDT9
ラーメンWalkerキッチン スーパーバイザー
2013年：ラーメンWalker宮城 2年連続1位獲得 殿堂入り
2015年：五福星プロデュース「飯田商店」×「沖縄 茉家」×「五福星」イベント成功など実績多数
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東京：Fine Fast Foods株式会社
創業者 伊藤ミナ子様 https://www.gastonandgaspar.com
「ガストンアンドギャスパー」
グループ共同創業者
料亭 銀座 朝川ディレクター／起業家／
YouTubeチャンネル「Cook Book」運営
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千葉：大勝（だいかつ）
店主 今山 孟洸様 https://men-daikatsu.co.jp
ラーメン激戦区の千葉県柏市で創業45年以上の老舗ラーメン店
柏では知らない人はいない、永福町大勝軒系
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東京：kitchen723
店主 なつみ様 https://www.kitchen723.com
神田のスパイスカレー店で
「カレーとお酒を楽しむ」がコンセプト
小麦粉不使用のカレーやこんにゃく米などで、ギルトフリーなカレーも提供
伊藤ミナ子さんとClubhouseで出会ったのをきっかけに「ヴィーガンカレー」開発のアドバイザーも務める
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開発協力会社
有限会社味源 https://ajigen.com/
